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【蒜香酱茄子怎么做好吃】蒜香酱茄子的做法步骤

时间:2018-11-09来源:湘村馆菜谱 -[收藏本文]

1.材料:茄子、青红椒、郸县豆瓣酱、葱姜、蒜、肉末少量。

2.一个茄子分成几份,手撕成条状。加盐轻揉几天津癫痫医院哪最好下。这样炸过的茄子才不会吸太多油。

3.切好肉末葱花备用。

4.油八分热放入茄子。茄子发石家庄癫痫频繁发作如何治疗软,结一层浅黄色皮就可以捞出,沥干油。

5.锅里油倒出,留一些,放入肉末葱姜煸出香味,加入茄子煸炒一会。 加俾县豆瓣酱继续翻炒一分钟,让茄条均匀地裹上豆瓣哈尔滨中亚癫痫医院口碑好不好酱,不用再加盐了。

6.把茄子装入盘中,青红椒、蒜、香菜切末码盘即可。

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