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【冬阴功汤怎么做好吃】冬阴功汤的做法步骤

时间:2018-11-10来源:湘村馆菜谱 -[收藏本文]

1.冬阴功汤的主要材料有: 虾子 八�b 菇 市贩一包 丸子六个 洋葱半颗 小番茄六个 (因�椴牧咸�多、有的没照的进去)

2.冬阴功汤的主要调味料有: 香茅草 适量 柠檬叶 适量 良�K 适量 柠檬 一个 鱼露 两大勺 冬阴功酱一大勺 椰浆 适量 高汤 1500ml

3.做法说明: 先把虾子洗净。四�b虾把头部切断、四�b留下整�b虾、背的污泥用牙�`癫痫到底能不能治好掏掉、再把虾子洗净备用。

4.所要用的菇类洗净、用手撕成一口能吃进的大小。

5.再来要调冬阴功酱料: �时敢桓鲂⊥搿⑾韧谝淮笊椎亩�阴功酱在碗�e面。

6.再调进两大勺鱼露。

7.先搅拌均匀。

8.最后把柠檬切眉山癫痫正规医院开、去掉种子、柠檬汁全挤进小碗�e、搅拌均匀备用。

9.�u作冬阴功汤: �时敢桓鎏拦�、先放1500ml的水、把香茅草、良�K、柠檬叶、放进水�e、开大火煮。

10.等水开了、柠檬叶等的味道也完全融入开水�e面。 这时除了小番茄和虾身之外、虾头和其他主材料全放进锅�e煮、�榈氖窍劝咎劳贰�

11.然后再放高汤浓缩粉、汤头会比较鲜、瓦斯调中哈尔滨最好的治癫痫医院火。

12.放进锅�e的菜大约煮熟了、这时倒进调好的冬阴功酱。

13.再放进番茄。煮大约三分�左右。 (番茄后来才放、是�榱伺路�茄煮太烂了。)

14.冬阴功酱和高汤差不多也融合了、这时加入虾身。 (虾子很快就熟了、煮太久虾肉就不嫩了、所以才留到最后放。)

15.放完虾的同时宁夏哪里看癫痫病靠谱、加入适量的椰浆、虾子熟了、冬阴功汤也几乎完成了。

16.要熄火之前、加入适量的盐巴和糖试试味道、不够酸就再多挤些柠檬汁、味道太淡就多加半勺鱼露进去、试完味道即可熄火。

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