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油辣子香芋 蒸笼排骨 - 天下菜谱网

时间:2018-11-13来源:湘村馆菜谱 -[收藏本文]

 

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  排骨500克、姜10片、香辣腐乳半块、老抽2汤匙(30ml)、料酒1汤匙(15ml)、盐1/2癫痫病是怎么引发的茶匙(3克)、糖1汤匙(15克)、鸡精1茶匙(5克)、油辣子三茶匙

  

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  1、除油辣子以外所有调料与排骨拌均,腌制1-2小时;

  2、香芋切成半厘米厚的片,平铺碗底(喜欢口重的可以放少许盐将其拌匀,喜清淡的可以不晋中癫痫临床治疗方法放盐,蒸制过程中排骨的味会渗透到香芋里),将腌好的排骨放在上面,入蒸锅蒸1小时;

  3、出锅后淋上油辣子,放上葱丝!