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好吃的花雕醉蟹特色做法大全

时间:2018-11-28来源:湘村馆菜谱 -[收藏本文]

大闸蟹先用毛刷洗净,之后放入没过蟹盆中养半天,以便吐出泥沙,在期间需要换几次水

准备200m治癫痫病日照哪家医院好l水,加入香叶、桂皮、八角煮开后小火焖5分钟

加入酒糟拌匀

倒入酱油,盐、糖,治小儿癫痫病煮开后关火

冷却至70度,加入姜片、蒜

最后蟹脐打开,挤出脐下蟹肠,用清水洗干癫痫吃什么药好得快净。用大量的黄酒浸泡河蟹约1个小时

等卤料冷却至室温,搅拌下

把大闸蟹放入坛子忻州羊羔疯如何才能治疗码好

倒入前面醉蟹的黄酒和卤料,盖上盖子,外面用保鲜膜封上。约5天就可以食用了