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喜家德水饺,专注现包十二年 - 中华餐饮网

时间:2019-01-12来源:湘村馆菜谱 -[收藏本文]

弘扬传统美食领跑中国现包水饺
  
  饺子作为中国传统美食,历史源远,早在西汉戴圣编纂的《礼记》便有记载:“稻米二、肉一,合以为饵,煎之。”而继承中国传统美食内涵的因选料之考究,做工之精细,价格之亲民,味道之纯成为中国老百姓认可的现包水饺 品牌。
  
  喜家德名字中的“喜”取自于喜庆,中国人习惯在节日或喜庆的日子吃饺子;“家”意癫痫病在线咨询为给顾客营造家的氛围,每一个爱家的人都是喜家德的顾客;“德”寓意百事德为先,强调品德与企业责任感,故名为“喜家德”,而喜家德始终坚持“水饺现包才好吃”的理念,为顾客提供放心美味,做中国现包水饺 者。
  
  聚焦品质只提供放心美味
  
  在原材料的选择上,喜家德水饺只选用中国更优秀的河套小麦产区生产的麦芯粉、经过排酸冷鲜的品牌猪肉、无哈尔滨治癫痫哪个医院好污染的深海鲜虾和蔬菜 精华的部分,从而使得饺子口感滑嫩鲜香、营养美味。喜家德水饺的制作精良不仅体现在对食材的要求上,喜家德在门店所在地的城市设立中央厨房,从源头上把控原材料采购、分拣、初加工等各个环节,形成集约化、标准化的生产模式。每个加工环节都有明确严谨的工艺流程和加工标准,确保馅料、水面的品质安全和标准统一。喜家德馅料、水面在中央厨房中加工的每个环节一直到配送至店面的全过程中,馅料转运必须使用中医治疗癫痫疾病的方法都有啥中转车,保证中转过程中馅料全程不落地,有效的避免了在运转过程中运转箱底部落地沾染细微颗粒的可能,科学严谨的操作程序,保证馅料和其他食材的卫生安全。
  
  喜家德相信只有专而精的产品搭配才能满足顾客核心需求,所以喜家德只售卖五种馅儿的水饺,不但在选料上营养新鲜,在饺子的造型上也别具匠心,喜家德自创“一字型”水饺,相关负责人解释说,“喜家德水饺之所以采用一字型,是因为这种形状顾客不能一治疗癫痫有哪些好的医院口吃完,咬一口,留一半,能清楚的看清饺子里面的馅料,做到真正的童叟无欺,看得见,吃的才放心。”
  
  据悉,喜家德/水饺创立于2002年,在短短的12的年时间里,从鹤岗的一家小小的门面房迅速发展成如今全国300多家的连锁型,分店遍布全国,成为饺子行业中的佼佼者,而喜家德一直坚持的“水饺现包才好吃”的理念,也在不断创新和自我超越中,赢得了业界的广泛支持和认可。