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(图文)黑芝麻戚风蛋糕_黑芝麻戚风蛋糕的做法糕点食谱

时间:2019-05-18来源:湘村馆菜谱 -[收藏本文]

养生要多吃黑色食物

黑芝麻嘛不光用做做糊,也要花样着吃

今天持续打黑,再来一个【黑芝麻戚风蛋糕】

黑芝麻可真是香

在拌入面糊时那香气,阵阵扑鼻哈

这次我采取的是低温长时烘烤的方式

还不错,不开裂不收腰(其实开不开裂不是判断戚风成功失败的标准)

拍照的这个已经是我做的第三个黑芝麻戚风蛋糕了

一来大家爱吃,二来要消耗一下家中的黑芝麻

黑芝麻癫痫病中医治疗原则有哪些戚风蛋糕

蛋黄糊:蛋黄5个、白砂糖20克(原方30克)、色拉油80克、牛奶80克、面粉100克、黑芝麻粉20克、盐1小撮、白醋2、3滴(或柠檬汁)、进口无铝泡打粉1/4小勺

蛋白糊:蛋白5个、细砂糖60克

黑芝麻戚风蛋糕的做法

1、将鸡蛋蛋白蛋黄分开,蛋黄加20克白糖用手动打蛋器器打散;

2、再加入牛奶搅拌均匀;

3、分次将植物油加入并搅拌均匀;

贺州癫痫病治好要多少钱>4、面粉、盐、泡打粉混合后,用面粉筛入蛋黄糊中;

5、再加入黑芝麻粉拌匀;

6、蛋白中加少许白醋,用电动打蛋器将蛋清打至粗泡,再分三次加糖打至尾端呈坚挺三角状;

7、将蛋黄糊里加三分之一打好的蛋白糊,用刮刀上下翻拌搅拌均匀;

8、再把拌好的糊倒回剩下的2/3蛋白糊内上下翻拌搅拌均匀;

张家口羊羔疯如何才能治疗9、最后把面糊倒入活底的蛋糕模具内,用力震两三下,防止有大气泡;

10、烤箱预热140度,上下管倒数第二层90分钟;(原方150度,55分钟。我烤箱设150度,烤箱内温度计显示140度,烤了90分钟才出现满意状态,要根据自家烤箱调整)

11、烤好后取出再震两下;

12、马上倒扣放凉,30分钟后脱模。

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什么是小儿语言障碍 class="ingredienta">黑芝麻和核桃能一起吃:黑芝麻和核桃

黑芝麻和海带能一起吃:增强血液循环,净化血液,降低胆固醇。

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如何选购黑芝麻

黑芝麻含有的维生素E居植物性食品之首,维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,去除人体内的自由基。因此,挑选优良的黑芝麻是非常重要的!...