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(1)葱油金针菇_(1)葱油金针菇的做法私家菜

时间:2019-05-18来源:湘村馆菜谱 -[收藏本文]

葱油金针菇

原料:罐头金针菇2瓶,鲜青、红辣椒各10克,小葱20克,精盐、味精各适量.色拉油20克。

葱油金针菇的做法

1、将金针菇从瓶中取出,去根,切成小段,投入到沸水锅中烫一下,速捞出用纯净水过凉,挤于水分;鲜青、红杭州看癫痫病正规医院辣椒和小葱洗净,分别切成小粒。

2、将金针菇、青红辣椒放在盆内,先加入精盐和味精拌匀;接着再把色拉油入锅烧热,下入小葱粒炸香,连油倒在金针菇内,拌匀装盘。

特点:金针菇香滑,葱味浓郁。

提示

1、金针菇水烫时间不要过长,否则,金黄色泽会变常州哪家医院治疗癫痫病成褐色。

2、原料一定要挤干水分,葱油最后加入,才有香味。

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金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用,两者搭配食用,亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。

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金针菇和豆腐能一起吃:益智强体,对癌细胞有明显的抑制作用,适宜于营养不良、高血脂、高血压、高胆固醇、血管硬化、糖尿病、肥胖症、癌症患者食用

关键词:

浙江治癫痫病的医院哪家好enta">金针菇营养价值

每100克鲜金针菇含蛋白质26克、脂肪06克、膳食纤维1.1克、碳水化合物4.7克、灰分0.8克、胡萝卜素30ug、视黄醇当量5ug、硫胺素0.16毫克、核黄素027毫克、烟酸3.3毫克、维生素E1.40毫克、钾260毫克、钠1.8毫克、钙微量...