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香辣美味笋菇兔丁怎么做,香辣螃蟹怎么做

时间:2019-07-13来源:湘村馆菜谱 -[收藏本文]

中餐:红豆米饭、木耳鱼汤、香辣鸡丝拌苦瓜、冬瓜蒸肉很多人都非常喜爱吃肉,肉的营养价值高,肉的搭配也很多变。那么你们吃过香辣肉丝么香辣肉丝,顾名思义,应该是一种比较辣的美味,香辣肉丝的家常做法有哪些呢香辣肉丝怎么做呢下面就让小编给大家介绍一下香辣肉丝的做法吧。

笋菇兔丁是杭帮菜和苏帮菜里最具代表性的菜肴之一,大致是将咸肉、笋子、鲜肉熳火煨炖而成。治疗癫痫新技术r>
【小贴士】
1、没有菜油,可用其他,炒笋丁时放盐一定要谨慎;
2、买不到冬菜,可买宜宾碎米芽菜,但记得先炒,而且少放盐,它很咸。
【食材】
主料兔肉400克、鞭笋100克
辅料茶树菇80克、冬菜30克、尖椒3个、小米椒3个
调料食盐1.5茶匙、鸡精1茶匙、酱油1/2汤匙、葱1段、姜2片、蒜3瓣、老抽1茶匙、花椒1/2汤匙、淀粉郴州癫痫正规医院1/2汤匙、五香粉1茶匙、黄酒1/2汤匙、菜籽油500克、水适量
【做法详解】
1.将笋洗净切丁,鲜茶树菇杆切丁
2.生姜大蒜切末,青红辣椒切小段
3.兔肉洗净去骨,取肉切成丁,加入黄酒、五香粉、老抽、1茶匙盐搅拌均匀腌10分钟
4.取干淀粉加少许水,成稍浓的芡汁倒入兔丁中,搅拌均匀
5.锅内烧菜籽油,中火让油烧掉泡沫后,加入兔丁炸至金黄治疗男性癫痫病哪里正规色捞出沥油
6.再将笋丁和茶树菇丁炸去大部分水分,待茶树菇有深皱纹时捞出沥油
7.另起锅,放2汤匙刚刚炸过的底油,放入花椒炒香后加姜葱蒜炒香
8.放入笋丁和茶树菇丁,放1/2汤匙酱油后,放1/2茶匙盐炒均匀
9.放入冬菜炒匀
10.放入兔丁和辣椒
11.炒均匀出香味
12.调入鸡精炒匀,关火


<鹤壁治疗癫痫病的医院有哪些p>近年来甬城餐饮界竞争相当激烈,各种新鲜菜肴、吃法不断抢滩甬城,其中以“香辣小龙虾”为招牌揽客的特色餐馆和大排档为数不少。记者昨前两晚对其中的几家进行了暗访。主料:罗非鱼500克、姜1小块、蒜头5瓣、青葱2根、香辣豆瓣酱3茶匙、小辣椒1根、细盐少许。

辅料:油适量,盐适量,适量,香辣红油适量,尖红椒适量。丝的做法大全香辣可口的丝