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干煸豇豆茄子

时间:2019-08-09来源:湘村馆菜谱 -[收藏本文]

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主料:茄子、豇豆

辅料:葱、蒜、花椒湖南哪家的医院治癫痫病比较好、干辣椒

做法:

1、茄子手撕成条,豇豆切成长段,葱切小段、蒜切末。

2、起油锅爆香花椒、辣椒。

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3、倒入豇豆,翻炒约两分钟再倒入茄子,直至茄子变软出油,撒上葱、蒜,继续煸炒3分钟,加盐出锅。

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