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口水鸡

时间:2019-08-09来源:湘村馆菜谱 -[收藏本文]

       口水鸡看着就让你垂涎三尺,整道菜色香味俱全,香辣可口,鲜嫩多汁,口感饱满。总是在新乡癫痫治疗医院怎么走饭店里吃这道菜,不放自己在家做做,它的做法简单,方便。

  材料:鸡全腿1只,葱姜,熟花生米碎,熟白芝麻

  调料:料酒,生抽,醋,盐,糖,辣椒油

  做法:

<治疗癫痫病偏方p>  1、首先,将鸡腿洗净,冷水下锅,加入葱段、姜片和料酒,大火烧开后转中小火煮10分钟,然后关火再焖5分钟。

  2、然后,将焖好的鸡腿过冰水冷却,目的是为了让鸡皮爽脆。

  3、将鸡腿捞出沥威海羊羔疯如何才能治疗干水分,抹上一层香油,稍稍晾干。

  4、取一个小碗,放入生抽、醋、糖和少许盐搅匀成调料汁。

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