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姜丝牛肉的做法

时间:2019-08-10来源:湘村馆菜谱 -[收藏本文]

  原料:
  嫩牛肉300克,嫩姜150克、绍酒40克、酱油20克、白糖 l0克、小苏打5克、水淀粉20克、胡椒粉 癫痫病是否根治l克、葱姜片20克、姜末2克、花生油500克、味精少许。

  做法:
  ①姜切丝。午肉切薄片,加小苏秦皇岛儿童羊羔疯好治吗打、酱油,胡椒粉、淀粉,绍酒、姜末、花生油和清水 l00克,腌 l小时;

  ②炒锅上火,油烧至六成热,放牛肉哪些项目可以检查出是否患有癫痫病片,拌炒,待牛肉色白,倒出沥油。

  ③锅内留油复上火,放葱姜片、白糖、酱油、味精、清水少许,烧沸后用水淀粉勾长春癫痫权威医院芡,放入牛肉片、姜丝拌匀,起锅装盘。