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红薯凉粉的做法_怎么做红薯凉粉

时间:2019-10-05来源:湘村馆菜谱 -[收藏本文]

1.将红薯淀粉倒入一个大点的盆子内,淀粉内的小疙瘩,加水会化开

2.放入适量水将红薯淀粉全部溶解,即可

3.将淀粉糊用滤网过滤一下,去掉小疙瘩和淀粉内的杂质

4.过滤完天津哪家医院治癫痫好的淀粉糊倒入锅内,最好选用锅底厚一些的,不容易糊锅

5.用刚才盛淀粉的容器,盛4碗水倒进去。也就是再加入4倍于淀粉的水

6.开中火,用勺子不停的搅拌。由于淀粉会向下沉,从一开火时候,就要不停的搅拌,四川癫痫病治疗排名好医院防止糊锅

7.搅拌至透明粘稠的状态就可以了

8.倒入一个大的容器内。冷却后放入冰箱冷藏几小时

9.成型后,从冰箱取出,倒扣在案板上

10.切成均匀的小方块北京哪个医院看癫痫或者条状,够吃的就行。其余的可放冰箱冷藏保存,随吃随取

11.黄瓜切成大小均匀的小方块,与刚才切好的凉粉块,放在一个大碗内

12.蒜瓣剁成蒜蓉,放入凉粉内

13.放入少许盐进行武汉哪里看癫痫病调味

14.倒入适量陈醋

15.再放入一勺老干妈,充分拌匀,即可食用

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