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夏天吃蒜有哪些好处

时间:2019-10-21来源:湘村馆菜谱 -[收藏本文]

     夏天天气炎热,细菌容易繁殖,吃点大蒜,可以避免得肠炎、痢疾等胃肠道疾病。许多实验表明,大蒜具有很强的抗菌作用,对于肠道内杆菌、痢疾杆菌的抑制作用尤为显著,所以遗传癫痫有治好的么,大蒜在民间有“天然抗菌素”之称。古代也有大蒜疗病的记载,如《圣济总录》用大蒜两头、两枚炒食,可治慢性痢疾。

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饮食常识配图

  寒凉蔬菜配点大蒜,可以中和寒气。、、、、都是夏天常吃的蔬菜,这些菜症状性癫痫如何治疗好都有同一个调料,即大蒜,如蒜泥茄子、蒜茸空心菜、蒜茸苦瓜等。这些清一色的寒凉之品,佐以温性的大蒜,既可以杀菌,又能避免寒凉食物损伤脾胃,一举两得。做菜网

  夏天吃昆明去哪治疗癫痫病好饭怕油腻,肉菜加点蒜就能解腻提鲜。酷暑难耐,人们大都食欲不振,吃点大蒜可以开胃、消食。特别是做肉菜加点蒜,不仅可以调香提鲜,更重要的是能化解肉的油腻,行肉的滞气。