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鲜枣对冠心病有显著疗效_饮食

时间:2019-10-30来源:湘村馆菜谱 -[收藏本文]

  鲜枣的发热量为107千卡/100克、蛋白质1.2%、脂肪0.2%、粗纤维素1.6%,含糖量在水果中名列前茅,达10%-40%,尤其是维生素C含量更是水果中的佼佼者,是橘子的13倍,苹果、葡萄、香蕉的60武汉哪个医院治癫痫病专业-80倍。因此,枣果被人们称为“维生素C丸”。另外,鲜枣中还富含有一种叫环磷酸腺苷的物质。

  临床证明,这种物质对冠心病、心肌梗塞、心源性休克等有显著疗效。有人对枣、酸枣、梨和苹果等14种果品进行检测,发现枣和酸枣中这种物质含量最高,也是目前太原哪家可以治疗癫痫病所测高等植物中含量最高的果品。富含环磷酸腺苷的枣果水提取液可显著抑制癌细胞的生长,并能使部分癌细胞变为正常细胞,这更证明了鲜枣是人们理想的营养保健型果品。

  从中医角度讲,枣可以健脾益气、养血安神,中医认为气是功能,血是物质,也就是阴阳,枣能合肥最专业癫痫医院气血双补,这在中药里很少见,因此枣的药用价值非常高。而且现代医学发现吃红枣可以稳定血糖,再有红枣含有很丰富的铁元素。干枣虽然维C含量比鲜枣稍微低一些,但是因为它有各种营养成分,特别是含铁比较高,对于妇女补铁补血很有好处。我们那时候临床上经常让女性吃“四红”,红枣、治疗成人癫痫病医院是哪家红豆、红皮花生仁,再加一点红糖,所谓“四红”每天早上吃,对于妇女补铁血亏效果非常好。

  一般人都适合,但是不能过量,因为枣皮纤维含量很高,不易消化,所以消化不好的人少吃。中医认为枣甘平,甘是热的表现,所以上火的人不要吃。