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西葫芦饺子做法-美厨邦

时间:2019-12-02来源:湘村馆菜谱 -[收藏本文]

   材料:西葫芦300g,小农鸡蛋2个,木耳(水发)60g,虾米50g,葱10g,姜8g,生抽5ml,天然谷物调和油适量,精盐适量,十三香5g,麻油15ml,白糖5g

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  做法:

  (1)准备好原料,黑木耳海米提前泡发。

  (2)鸡蛋打散炒熟,放凉备用。

  (3)黑木耳放开水中煮两分儿童癲痫症状钟捞出。

  (4)西葫芦檫丝。

  (5)鸡蛋,黑木耳,海米,葱姜分别剁碎。

  (6)西葫芦丝用手挤去水分后先放香油拌匀。

  (7)再放入木耳,鸡蛋,海米,葱姜,五香粉,生抽,糖,最北京癫痫病十佳医院后放盐。

  (8)混合均匀,馅料就做好了。

  (9)面粉加水和成光滑的面团,醒30分钟左右。

  (10)醒好的面团,揉匀,搓成长条。

  (11)切成小剂子。

 陕西癫痫病医院 (12)擀成圆形的饺子皮。

  (13)饺子皮上放入馅料。

  (14)左右捏紧包成饺子。

  (15)依次包好所有的饺子。

  (16)锅中烧水,放入饺子煮熟即可。