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冬瓜排骨汤怎么做,冬瓜排骨汤的8步做法[图解]-

时间:2019-12-03来源:湘村馆菜谱 -[收藏本文]

   冬瓜排骨汤

 

冬瓜,排骨汤

  主料:

  排骨300g、冬瓜(去皮去瓤)400湖北哪家癫痫医院好g、水1200ml、料酒一勺、米醋半勺、姜20g、葱一根、绿葱圈适量、盐两小勺、白胡椒粉半小勺

  冬瓜排骨汤的做法步骤:

  1. 排骨洗净备用

  2. 汤锅一次倒入足够量的水,放入姜和武汉癫痫病康复医院葱,盖盖大火烧。我倒了约1200毫升的水。

  3. 另起一锅倒入水,排骨入凉水焯水,焯好后捞出用温水洗净。这时上一步汤锅烧的水已经温热,把洗净的排骨放入汤锅里

  4. 倒入一勺料酒,半勺米醋,盖盖大火煮开,小火炖一小时

北京哪的癫痫病医院好  5. 冬瓜去皮切厚点块,备点葱绿

  6. 一小时后放入冬瓜,盖盖大火煮开,小火炖至冬瓜透明,大约15分钟

  7. 冬瓜熟透,放入盐和白胡椒粉调味即可。请大家尝过味道酌情加调料。

  8. 关火前撒葱绿或香菜即可癫痫吃药五六年了为何还没好>

  小贴士:

  最后调味因为汤量不尽相同,请酌情加盐,白胡椒不喜就不加。

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