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茶树菇的功效与作用-

时间:2019-12-03来源:湘村馆菜谱 -[收藏本文]

   功效:防癌抗癌 抗衰老

  适宜人群:一般人群均可食用茶树菇。

美厨邦配图

  茶树菇的介绍

  柳松茸又名茶树菇、茶菇、油菜菇、茶树菇,隶属左乙拉西坦片价格真菌门,担子菌亚门,层菌纲,伞菌目,粪绣伞科,田蘑属。春秋季野生于杨树、油茶等阔叶树的枯死或枯干部分。茶树菇营养价值极高,干菇的蛋白质含量为27.5%,总糖为54.4%,含人体所需的十七种氨基酸和十多种矿物质、微量元素与抗癌多糖,其外观诱人、肉质脆嫩、味道鲜美、香浓、口感佳。

  茶树菇的功效

  中医认为,该菇性甘温、无毒,有补肾、利尿、北京治癲痫病医院除湿、健脾、益气健胃,补虚扶正,促进脂肪代谢、治腰酸痛、止泻、抗肿瘤、抗癌的功效。是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。

  茶树菇的营养价值

  柳松茸蛋白质营养丰富,其中蛋白质中有18种氨基酸,人体必需的8种氨基酸含量齐全,赖氨酸的含量高达1.75%,经常食用,能增强记忆。还含有葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物、抗癌多糖等营养成分,并且有丰怎样判断是儿童睡眠性癫富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。柳松茸能降低胆固醇、利尿、对小儿低热、尿床有独特疗效;能防癌、抗癌、防衰老、健脾胃、驻容养颜等。因其极高的药用保健疗效,柳松茸被誉为“中华神菇”。

  茶树菇的适用人群

  一般人都适合,尤其适合高血压、心血管和肥胖症患者食用。

  如何挑选茶树菇西安好癫痫医院rong>

  好的茶树菇粗细大小应该是一致的,如果不一致,则说明不是一个生长期的,掺杂着陈年茶树菇。另外,茶树菇闻起来应该没有霉味。

  茶树菇的储存方法

  先包一层纸,再放入塑料袋,置于阴凉通风干燥处保存即可,冰箱冷藏的话,要注意经常拿出来通通风,否则容易霉变。如果是茶树菇干,则可以保存数月。