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月饼的做法大全,广式月饼的做法,中秋月饼

时间:2020-05-21来源:湘村馆菜谱 -[收藏本文]

2015-09-07 11:15:28 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

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中秋月饼的做法所需要准备的食材和调味料:低筋面粉 莲蓉 盐 油。

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中秋月饼的做法:

1.将所有食材和调味料都准备好,待用

2.将油倒入碗里,放入糖浆和碱水,放入适量盐

3.搅拌均匀后放入微波炉中加热半分钟

马鞍山儿童癫痫医院哪家好lign:left;">4.然后倒入面粉,用刮刀搅拌均匀,用保鲜膜盖好

5.放入常温最少4小时,将一个蛋黄放入莲蓉中,然后I揉圆

6.用手按压扁,再包好封口滚圆,将干面粉撒在模具中

7.刚才滚圆的面饼也撒些干粉,再放入模具中,用手按压扁平

南宁癫痫专科医院ext-align:left;">8.敲一下模具,然后倒入出月饼,将锡纸放入烤盘中,放入饼

9.在放入烤箱中层,200度烤7分钟左右后取出晾凉一会

10.5分钟后刷些蛋液,再放入烤箱烤6-8分钟

11.烤好之后取出晾凉放入何种密封半天回油就可以了。