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盘点鸽子汤的8大食疗功效肉类

时间:2020-09-16来源:湘村馆菜谱 -[收藏本文]

  鸽子的介绍

  鸽子亦称家鸽、鹁鸽。鸽子的祖先是野生原鸽,是鸟纲,鸠鸽科,鸽属。现在人们有意识的把鸽子作为家禽饲养。鸽子的营养价值极高,既是癫痫病治疗方案名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品。

  鸽子的营养价值

  1.鸽肉的蛋白质含量高,鸽肉消化率也高,而脂肪含量较低,在兽禽动物肉食中最宜人类食用。此外,鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等都比鸡、鱼、牛、羊肉北京去哪家羊羔疯医院含量高。鸽肉中还含有丰富的泛酸,对、白发和未毛先衰等有很好的疗效。

  2.乳鸽的骨内含有丰富的软骨素,可与鹿茸中的软骨素相媳美,经常食用,具有改善细胞活力,增强度肤弹性,改善血液循环,面色红润等。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。

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  3.鸽肝中含有最佳的胆素,可帮助人体很好地利用胆固醇,防治动脉硬化。民间称鸽子为“甜血动物”,的人食用后有助于恢复。

  喝鸽子汤的8大好处

  一、美容美颜,强身健体,常葆青春活力。长沙治癫痫好的专科医院>

  鸽肉富含各种营养素,其软骨素含量可与鹿茸媲美。常吃鸽子可以理服人增加营养,改善人体机能,使人富有生气,皮肤亮丽,具有常驻葆青春的功效,还能工巧匠促进性功能。吃枸杞炖乳鸽,不但美味可口,而且有滋补强身的药效,达到延年益寿的目的。