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白云猪手的做法

时间:2020-10-14来源:湘村馆菜谱 -[收藏本文]

原 料 : 猪脚500克,葱15克,姜20克,冰水400克,料酒40克,郑州哪家医院看癫痫病高汤200克,精盐10克,味精3克; 制作:将猪腿对剖切成两片,剖成长条状,清水洗净,再用热水煮5分钟,洗净沥干待用;另用半锅水加武汉癫痫医院治疗费用多少葱、姜放入剁成小块的猪脚,中火煮30分钟后取出,马上用冰水冰凉,冷却后捞出,投入料酒、高汤、精盐、味精浸腌6小时即可 特 点: 著哪家治羊角风医院较好名广州传统菜。以猪手为主料,沸水煮至软烂,捞出晾凉后加调料凉拌,即可食用。其特点是骨肉易离,皮爽肉滑,是佐酒佳肴。有美容、养颜的功遗传性癫痫病能不能治好效。

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