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麻辣小龙虾的做法图解

时间:2020-10-15来源:湘村馆菜谱 -[收藏本文]

主料:小龙虾1000g

  辅料:大蒜一个,细香葱三段,姜一块,花椒5g,干辣椒十个,甜面酱1勺,八角两个,白酒少许,盐1勺半

 麻辣小龙虾的做法

  步骤1:小龙虾漂水几天,继发性癫痫该怎么治用牙刷刷干净;去头去虾肠,洗干净备用。

  步骤2:青蒜和香葱洗干净切段备用;姜和蒜切片,葱头切丝备用。

  步骤3:花椒一小把,干辣椒切段备用。

  步骤4:甜酱1勺。

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  步骤5:锅热注油,倒入部分青蒜,香葱,葱头,姜和蒜片一起爆香。

  步骤6:再倒入干辣椒,花椒和八角一起翻炒。

  步骤7:干辣椒约变色时,放入小龙虾大火爆炒。

  步骤8陕西癫痫病医院哪里好:至虾壳变红时,倒入一勺甜酱继续翻炒上色。

  步骤9:依次放入少许白酒炒匀。

  步骤10:再放入1勺半的盐一起翻炒。

  步骤11:放入一碗水约和龙虾齐平。

 脑外伤癫痫可以治愈吗 步骤12:大火烧开。

  步骤13:转小火烧约三分之一汤汁。

  步骤14:再放入剩下的青蒜,香葱和蒜片等炒匀。

  步骤15:最后大火收汁,盛起装盘即可。