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做马蹄白果蛋花汤放什么调料_食谱_养生之道网

时间:2021-03-09来源:湘村馆菜谱 -[收藏本文]

马蹄白果蛋花汤是一道湖南省的汉族传统名菜,属于湘菜系。口感鲜香,具有清润防热感的功效。能清热解毒,除胸中实热、清热利尿、降血压,配白果、蛋花、冰糖、更加有清润、可以预防热毒感冒之效,且味道鲜美。

马蹄白果蛋花汤是湘菜中的特色靓汤,口感鲜香,具有清润防热感的功效。

马蹄能清热解毒,除胸中实热、清热利尿、降血压,配白果、蛋花、冰糖、更加有清润、可以预防热毒感冒之效,且味道鲜美。

做法一

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原料:白果10粒,鸡蛋2只,马蹄15粒,冰糖适量。

做法:马蹄去皮洗净,切成小块或片,白果去壳,冰糖和鸡蛋后下,煲2小时汤成。

做法二

原料:白果,鸡蛋,马蹄,冰糖。

做法:白果切两半去掉心用清水泡过夜,白果洗净加入切成小粒的马蹄,小锅放入少许油,倒入白果马蹄煮3分钟,之后打鸡蛋,加入适量清水煮熟加糖调味盛出食用。

做法三

原料:白果100g,鸡蛋100g,马蹄100g,冰糖适量。

做法:准备甘肃哪家医院治癫痫好好食材,白果洗干净,马蹄削皮切块儿,锅中放清水,放入白果和鸡蛋煮沸后,转小火慢煮至鸡蛋出现胶质,再放入冰糖融化即可。

1、马蹄不能和什么食物一起吃

1.1、马蹄不能和降血压食物一起吃

荸荠中特有的荸荠英成分,具有很好的降血压功效。可是,如果再与其他降血压食材一起服用,会大幅度降低血压,这样就过犹不及了。而且,对于低血压、低血糖之人尤为危害,建议与其他降血压食材分开来食用。降血压食物常见有:芹菜、黑木耳、绿豆、苦瓜、还带、菠菜、洋葱、香菇等。癫痫长期药物治疗会有后遗症吗

1.2、马蹄不能和寒性食物同食

荸荠本身就属于寒性食物中较为严重的一种,如果再和寒性食物一起同食,更加容易加重体内寒气。小儿消化力弱、脾胃虚寒、大便溏泄和有血淤者不仅要避免荸荠和寒凉食物同食,荸荠也要少吃甚至不吃。胃寒体虚之人食用后易导致腹泻、腹痛、消化不良等症状。寒性食物常见有:小米、绿豆、海带、绿豆芽、茄子、苦瓜、猪髓、桑椹、猕猴桃、甘蔗等。

1.3、马蹄不能和安体舒通药物同食

安体舒通为留钾排钠药,容易导致体内钾盐蓄积。所以,在病人服用了该药时,不宜食用含轻度癫的治疗方法有哪些钾多的食物。而荸荠含钾量较高,如果服用该药时食用荸荠,容易出现高钾血症,导致心律不齐,甚至引起心脏骤停。

2、白果不能和什么食物一起吃

2.1、不宜和某些果、菜同吃,如西红柿`萝卜、山查、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等。最佳零丁吃或和肉类烹调。因胡萝卜含有分化酶,但是别的果菜中的维生素损失殆尽。

2.2、性温有小毒,两者均有较复杂的生物活性物资,同食则发生晦气于人体的生化反响。且自己含有毒物资,多食令人气壅胪胀昏顿。食鳗鱼勿食江苏银杏果,小儿尤忌。