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香菜炒鸡蛋的家常做法大全

时间:2021-11-08来源:湘村馆菜谱 -[收藏本文]

香菜具有丰富的营养,而我们通常只用它来作为配菜用,实在是太可惜了,香菜中的特殊气味能够促进人体食欲,增进消化,鸡蛋又是富含高蛋白的食品,这二者放在一起炒,是非常好的健脑食品,香菜炒鸡蛋的具体做法如下:

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食材:

方法:

1、香菜洗净,去根须,切细。

2、鸡蛋打入一个稍大点的碗中,加少许盐打长春主治癫痫病的医院散。

3、将切细的香菜倒入打散的鸡蛋液中,搅匀。

4、锅内加油,开火烧热油,倒入混合的蛋液,轻轻晃动锅,待下面蛋液凝固煎熟,翻面,煎熟另一面。

5、装盘。香嫩可口的香菜炒鸡蛋可以享用了。

惠州市老年人癫痫的危害>食用香菜禁忌

香菜虽味美,但不宜多食或经常食用。这是因为中医认为香菜辛温香窜,内通心脾,外达四肢,辟一切不正之气,有温中健胃的作用,但因香菜味辛能散,多食或久食,会耗气、损精神,进而引发或加重气虚。对于那些平素北京癫痫病专业医院有几个自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者,更应少食香菜。

病后初愈的患者也常常存在着不同程度的气虚,此时,也应和香菜暂时保持距离。此外,香菜还具有温热、发疮的作用,故狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡患者均不宜食用,否则会加重病情。